Ngọc Loan
Thành viên Nghiệp dư
Củ cải muốimón ăn hợp khẩu vị với mùa đông lạnh. Không chỉ tạo cảm giác ngon cơm hơn mà còn rất tiện lợi trong mỗi bữa ăn của bạn. Cùng thử học làm món củ cải muối giòn giòn chua chua cùng chúng tôi nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g cà rốt
- 900g củ cải tươi
- 300g nước mắm
- 250g đường
- 250g nước
- Lọ thủy tinh
Đem cà rốt và củ cải rửa sạch và nạo bỏ vỏ bên ngoài. Bạn có thể thái mỏng hay dày tùy theo ý muốn của mình, vừa miếng của bạn là hợp lý nhất.
Ngâm của cải và cà rốt đã phơi vào nước ấm cho mềm miếng củ cải ra rồi xả lại bằng nước lạnh. Để ráo nước và cho vào hộp thủy tinh.
Sau 1 ngày là bạn có thể sử dụng củ cải muối rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g cà rốt
- 900g củ cải tươi
- 300g nước mắm
- 250g đường
- 250g nước
- Lọ thủy tinh
Củ cải trắng làm củ cải muối
Cách làm củ cải muốiĐem cà rốt và củ cải rửa sạch và nạo bỏ vỏ bên ngoài. Bạn có thể thái mỏng hay dày tùy theo ý muốn của mình, vừa miếng của bạn là hợp lý nhất.
Thái củ cải muối theo ý thích của bạn
Rửa sạch củ cải và cà rốt sau đó để ráo nước. Đem củ cải ra phơi khô.Phơi khô củ cải muối để có được món dưa ngon nhất
Khi phơi củ cải đạt độ héo vừa đủ là ok, bạn có thể mang củ cải đi muối.Ngâm của cải và cà rốt đã phơi vào nước ấm cho mềm miếng củ cải ra rồi xả lại bằng nước lạnh. Để ráo nước và cho vào hộp thủy tinh.
Cách muối củ cải đơn giản, dễ dàng
Trộn một hỗn hợp nước mắm, nước lọc, đường. Bắc lên bếp đun sôi cho đến khi đường tan hết. Đổ hỗ hợp vừa đun vào lọ cho đến khi ngập củ cải.Sau 1 ngày là bạn có thể sử dụng củ cải muối rồi.
Củ cải muối ngon giòn, dễ làm
Một đĩa củ cải thơm ngon mà lại rất dễ làm để bạn cùng gia đình nhâm nhi trong mỗi bữa cơm. Cảm giác ngon cơm hơn với vị giòn dai lại chua chua ngọt ngọt đặc trưng của các loại đồ muối. Chúc bạn thành công với công thức này nhé!Bài viết liên quan
- Review quán trứng muối bắp ngô địa chỉ 2/24C Cao Thắng, P5, Q3, TP HCM: Thơm và đậm vị hấp dẫn
- CÁC MÓN NGON LÀM TỪ LƯỜN NGỖNG XÔNG KHÓI
- CÁCH LÀM STEAK TẠI NHÀ NGON NHƯ NHÀ HÀNG
- Top 10 thực phẩm đẹp da nên bổ sung mỗi ngày
- VẸM XANH NEW ZEALAND NỬA MẢNH
- Top 5 bí quyết làm salad rong nho giảm cân hữu hiệu
- Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với bí quyết làm đơn giản
- Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon tại nhà chỉ với 4 bước
- Khám Phá Bí Quyết Ngâm Rượu Hạt Macca: Hương Vị Tuyệt Vời Và Lợi Ích Sức Khỏe Không Ngờ!
- Cách khiến tôm nướng sốt phô mai thơm ngon đúng điệu