Top 11 loại rau giàu canxi mà mẹ nên bổ sung cho trẻ

[SuaHIUP]

Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng cho sự phát triển xương và răng, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Mặc dù sữa và các sản phẩm từ sữa thường được xem là nguồn cung cấp canxi chính, nhưng nhiều loại rau cũng là nguồn quan trọng của khoáng chất này. Để đảm bảo sự phát triển toàn diện cho bé, việc bổ sung các loại rau giàu canxi vào chế độ ăn hàng ngày là rất quan trọng. Dưới đây là 11 loại rau không chỉ cung cấp canxi mà còn chứa nhiều dưỡng chất khác, hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bé. Hãy cùng HIUP Việt Nam tìm hiểu những lựa chọn này để bảo vệ sức khỏe của trẻ yêu nhé!
Nội dung bài viết

1. Giá đỗ​

Trong 100g giá đỗ không chỉ bổ sung khoảng 38g canxi, mà còn chứa một loạt các chất dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe trẻ, bao gồm các vitamin B2, B6, E, C,… Đặc biệt, giá đỗ đều chứa hai hợp chất cần thiết đối với sự nâng cao và độ bền của hệ thống xương khớp: phyto-oestrogen và isoflavon. Những hợp chất này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn suy giảm mật độ xương, mà còn giúp bảo vệ hệ xương khỏi quá trình thoái hóa, đồng thời thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào hệ xương. Điều này làm cho giá đỗ trở thành một nguồn dinh dưỡng toàn diện và hữu ích cho sự nâng cao khỏe mạnh của trẻ nhỏ.

Giá đỗ

2. Súp lơ​

Súp lơ không chỉ là một loại rau mà mẹ nên thêm vào chế độ dinh dưỡng cho bé, không chỉ giúp bổ sung can xi mà còn chứa đựng nhóm vitamin A, C, K – những dưỡng chất cần thiết để thúc đẩy sự phát triển hệ xương ở bé em. Việc đều đặn đưa súp lơ vào bữa ăn hàng ngày của các bé không chỉ hỗ trợ chiều cao mà còn góp phần quan trọng vào sức khỏe toàn diện của bé. Điều này là một cách đơn giản và có tác dụng để đảm bảo rằng bé đang nhận được đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu để tăng cường khỏe mạnh.

3. Rau dền đỏ​

Các nghiên cứu khoa học đã làm rõ rằng rau dền đỏ không chỉ chứa hàm lượng can xi vượt trội so với sữa bò, mà còn là nguồn vitamin K phong phú, nâng cao quá trình hấp thụ can xi một cách hiệu quả trong cơ thể. Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai, việc tích hợp rau dền vào chế độ ăn không chỉ giúp phòng tránh tình trạng thiếu máu mà còn bổ sung lượng can xi quan trọng, hỗ trợ sự nâng cao khỏe mạnh của cả phụ huynh và thai nhi. Điều này là một biện pháp dinh dưỡng thông minh và toàn diện để chăm sóc sức khỏe của bà bầu và thai nhi trong thời kỳ thiết yếu này.

4. Cây măng tây​

Măng tây là một loại rau rất giàu dinh dưỡng, trong đó có chứa nhiều can xi, kali, vitamin các nhóm A – C – E,…

canxi là chìa khóa cần thiết cho sức khỏe hệ xương, tạo nên nền tảng cho xương chắc khỏe và sự tăng cường vóc dáng. Kali, với khả năng điều hòa huyết áp, là người bảo vệ đáng tin cậy của tim mạch. Vitamin A không chỉ nâng cao thị lực mà còn đóng vai trò bảo vệ cho làn da mềm mại và mái tóc. Vitamin C là một liên đồng thiết yếu trong việc tăng cường hệ miễn dịch và chống lại tác động có hại của oxy hóa. Cuối cùng, Vitamin E không chỉ bảo vệ tế bào khỏi tổn thương mà còn chống lại quá trình lão hóa, tạo ra một tổng thể bảo vệ toàn diện cho sức khỏe của trẻ bạn.

Cây măng tây
Các dưỡng chất trong măng tây giúp bảo vệ các khớp xương và phòng ngừa các tổn thương cho xương khớp. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng này cũng hỗ trợ điều trị bệnh đau lưng cùng những bệnh lý khác về thoái hóa cột sống.

5. Cải thìa​

Cải thìa không chỉ là một loại rau giàu can xi, mà thậm chí còn vượt trội hơn so với tôm và cá. Theo nghiên cứu, mỗi 100g cải thìa chứa đến 105mg canxi, một con số ấn tượng khi so sánh với các loại rau khác. Điều này đặt cải thìa vào danh sách hàng đầu về thực phẩm giàu canxi.

Bên cạnh can xi, cải thìa còn là nguồn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác như sắt, kali, axit folic, beta carotene… Những chất dinh dưỡng này không chỉ hỗ trợ sức khỏe của cơ bắp và hệ thần kinh, mà còn giúp duy trì hệ xương chắc khỏe, cơ bắp săn chắc và hệ thần kinh hoạt động có tác dụng. Cải thìa thực sự là một kho báu dinh dưỡng dồi giàu và cần thiết cho sức khỏe toàn diện của bé.

6. Cần tây​

Cần tây là một loại rau ít phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt Nam, tuy nhiên, hàm lượng can xi bên trong nó lại rất cao. Cụ thể, trong 100g cần tây có chứa 120mg canxi, gấp đôi so với các loại rau khác như rau bina, bông cải xanh,…

Cần tây
Ngoài ra, cần tây còn chứa nhiều sắt và photpho, vitamin C, A, K…, là những khoáng chất quan trọng cho quá trình phát triển hệ xương và răng, cũng như nâng cao khả năng tuần hoàn máu.