vietcooker040618
Thành viên Tích cực
Cách làm Bánh trôi nước là món ăn không thể thiếu vào ngày Tết Hàn thực mỗi năm. Còn ít ngày nữa là đến 3/3 âm lịch rồi, chúng ta cùng làm bánh trôi nước cho ngày Tết đặc biệt này nhé!
Nguyên liệu làm bánh trôi nước
Bột nếp 400 gr
Đường thốt nốt 4 gr (Đường thẻ)
Dừa nạo 50 gr
Mè trắng 2 muỗng canh
Cách làm bánh trôi nước
Thực hiện
Bước 1
Trộn bột nếp với khoảng 1 chén nước trong tô, nhào đều thành một hỗn hợp bột đồng nhất. Vo bột nếp thành những viên tròn, nhỏ, ấn dẹp, cho đường thốt nốt vào giữa, vo lại để bột không có kẽ hở.
Nếu bột nhão quá thì thêm bột, còn nếu khô quá thì thêm nước vào.
Cách làm bánh trôi nước - ảnh 1.
Bước 2
Đun sôi nồi nước, cho bánh vào luộc. Khi thấy bánh nổi lên, vớt bánh ra.
Cách làm bánh trôi nước - ảnh 2.
Bước 3
Chuẩn bị sẵn một tô nước lọc, để nguội, cho bánh vào rồi vớt ra luôn. Mè trắng rang qua cho thơm.
Cách làm bánh trôi nước - ảnh 3.
Bước 4
Cuối cùng chỉ việc rắc mè trắng, dừa nạo lên trên bánh là thưởng thức ngay thôi! Nhìn ngon quá phải không nhỉ?
Cách làm bánh trôi nước - ảnh 4.
Nguyên liệu làm bánh trôi nước
Bột nếp 400 gr
Đường thốt nốt 4 gr (Đường thẻ)
Dừa nạo 50 gr
Mè trắng 2 muỗng canh
Cách làm bánh trôi nước
Thực hiện
Bước 1
Trộn bột nếp với khoảng 1 chén nước trong tô, nhào đều thành một hỗn hợp bột đồng nhất. Vo bột nếp thành những viên tròn, nhỏ, ấn dẹp, cho đường thốt nốt vào giữa, vo lại để bột không có kẽ hở.
Nếu bột nhão quá thì thêm bột, còn nếu khô quá thì thêm nước vào.
Cách làm bánh trôi nước - ảnh 1.
Bước 2
Đun sôi nồi nước, cho bánh vào luộc. Khi thấy bánh nổi lên, vớt bánh ra.
Cách làm bánh trôi nước - ảnh 2.
Bước 3
Chuẩn bị sẵn một tô nước lọc, để nguội, cho bánh vào rồi vớt ra luôn. Mè trắng rang qua cho thơm.
Cách làm bánh trôi nước - ảnh 3.
Bước 4
Cuối cùng chỉ việc rắc mè trắng, dừa nạo lên trên bánh là thưởng thức ngay thôi! Nhìn ngon quá phải không nhỉ?
Cách làm bánh trôi nước - ảnh 4.
Bài viết liên quan
- VẸM XANH NEW ZEALAND NỬA MẢNH
- Top 5 bí quyết làm salad rong nho giảm cân hữu hiệu
- Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với bí quyết làm đơn giản
- Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon tại nhà chỉ với 4 bước
- Khám Phá Bí Quyết Ngâm Rượu Hạt Macca: Hương Vị Tuyệt Vời Và Lợi Ích Sức Khỏe Không Ngờ!
- Cách khiến tôm nướng sốt phô mai thơm ngon đúng điệu
- Hé lộ cách làm trứng bắc thảo vàng đẹp mắt, chỉ với 5 bước
- Phương pháp làm gà nướng da giòn thơm ngon tại nhà
- 10 địa điểm du lịch nha trang bạn nên ghé qua
- 10 địa điểm du lịch Nhật Bản bạn nên biết