vietcooker040618
Thành viên Tích cực
Bánh khoai tây chiên xù kiểu mới béo béo thơm thơm, là món ăn yêu thích không chỉ cho người lớn mà còn cho các bé nữa đấy! Hãy chế biến món ăn đầy mới lạ này cho gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu làm bánh khoai tây chiên xù
Khoai tây 500 gr
Bột chiên xù 4 muỗng canh
Dầu ăn 1/2 chén
Trứng gà 4 quả
Cách làm bánh khoai tây chiên xù
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Đem luộc chín, sau đó dùng muỗng nghiền mịn.
Bước 2
Viên khoai tây nghiền thành những viên tròn có đường kính 2,5cm.
Bước 3
Cho trứng vào chén, đánh đều. Bột chiên xù để riêng trong một chén. Lăn khoai tây vào trứng, tiếp theo bột chiên xù, rồi nhúng vào lại trứng sau đó lại một lần nữa lăn vào bột chiên xù.
Bước 4
Đặt các viên khoai tây lên khay. Làm tương tự cho đến khi hết chỗ bột khoai tây nghiền. Cho khoai tây vào tủ lạnh nghỉ khoảng 30 phút.
Bước 5
Làm nóng dầu trong nồi (nồi đáy dày để không bị cháy) sau đó thả khoai tây nghiền vào chiên cho đến khi vàng giòn, khoảng từ 3-4 phút. Sau đó, vớt khoai để ra giấy thấm cho ráo dầu.
Không nên chiên nhiều khoai tây cùng một lúc sẽ khiến dầu bị mất nhiệt.
Bước 6
Thưởng thức khoai tây chiên xù với tương ớt khi vẫn còn đang ấm nhé!
Nguồn: https://www.cooky.vn/cong-thuc/banh-khoai-tay-chien-xu-9001
Bài viết liên quan
- Top 10 thực phẩm đẹp da nên bổ sung mỗi ngày
- VẸM XANH NEW ZEALAND NỬA MẢNH
- Top 5 bí quyết làm salad rong nho giảm cân hữu hiệu
- Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với bí quyết làm đơn giản
- Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon tại nhà chỉ với 4 bước
- Khám Phá Bí Quyết Ngâm Rượu Hạt Macca: Hương Vị Tuyệt Vời Và Lợi Ích Sức Khỏe Không Ngờ!
- Cách khiến tôm nướng sốt phô mai thơm ngon đúng điệu
- Hé lộ cách làm trứng bắc thảo vàng đẹp mắt, chỉ với 5 bước
- Phương pháp làm gà nướng da giòn thơm ngon tại nhà
- 10 địa điểm du lịch nha trang bạn nên ghé qua