Cách làm đơn giản nhưng thành phẩm là món thịt kho gừng nóng hổi, mềm thơm vị gừng hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức nó.
Nguyên liệu:
Thịt vịt 500g
Gừng 1 củ
Hành tây 1 củ
Ớt trái, Hành lá,
Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột.
Chuẩn bị:
Thịt vịt rửa sạch thái miếng nhỏ
Hành tây bổ múi cau, gừng gọt vỏ thái sợi
Thực hiện:
Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn rồi phi thơm gừng, cho tiếp thịt vịt vào xào cùng đến khi thịt gần săn lại.
Nêm nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột rồi đảo đều, nêm nếm cho vừa miệng
Cuối cùng cho một bát nước con vào kho nhỏ lửa đến khi nước rút bớt hơi sệt lại thì cho hành tây vào đảo chín là được.
Cho thịt ra đĩa rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên.
Món này ăn cùng cơm trắng là tuyệt nhất, rất đưa cơm.
Nguyên liệu:
Thịt vịt 500g
Gừng 1 củ
Hành tây 1 củ
Ớt trái, Hành lá,
Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột.
Chuẩn bị:
Thịt vịt rửa sạch thái miếng nhỏ
Hành tây bổ múi cau, gừng gọt vỏ thái sợi
Thực hiện:
Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn rồi phi thơm gừng, cho tiếp thịt vịt vào xào cùng đến khi thịt gần săn lại.
Nêm nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột rồi đảo đều, nêm nếm cho vừa miệng
Cuối cùng cho một bát nước con vào kho nhỏ lửa đến khi nước rút bớt hơi sệt lại thì cho hành tây vào đảo chín là được.
Cho thịt ra đĩa rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên.
Món này ăn cùng cơm trắng là tuyệt nhất, rất đưa cơm.
Bài viết liên quan
- Tìm hiểu văn hóa ẩm thực đặc sản Cao Bằng
- Top 5 bí quyết làm salad rong nho giảm cân hữu hiệu
- Tác Dụng của Hạt Macca Đối Với Trẻ Em: Cải Thiện Hệ Thống Miễn Dịch
- Suất ăn văn phòng có nhiều công dụng quan trọng:
- Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với bí quyết làm đơn giản
- Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon tại nhà chỉ với 4 bước
- Khám Phá Bí Quyết Ngâm Rượu Hạt Macca: Hương Vị Tuyệt Vời Và Lợi Ích Sức Khỏe Không Ngờ!
- Cách khiến tôm nướng sốt phô mai thơm ngon đúng điệu
- Hé lộ cách làm trứng bắc thảo vàng đẹp mắt, chỉ với 5 bước
- Phương pháp làm gà nướng da giòn thơm ngon tại nhà