Biến Hóa Trà Sữa Thái Với Bột Trà Xanh

Thảo luận trong 'Du lịch, Ẩm thực' bắt đầu bởi Ngọc Loan, 4 Tháng năm 2019.

  1. Ngọc Loan Thành viên Nghiệp dư




    Trà sữa thái là thức uống đang cực kỳ hot hiện nay và đặc biệt lại rất dễ làm nữa. Từ những ngày đầu hè năm nay mọi người chăm chỉ học cách làm, còn ai chưa biết cách làm thì hôm nay cùng với mình học cách làm trà sữa thái với bột trà xanh nha!

    [IMG]
    Trà sữa thái thơm ngon

    Nguyên liệu làm trà sữa thái:


    - Sữa tươi có đường 600ml
    - Bột trà xanh 30gr
    - Bột rau câu con cá dẻo 5gr
    - Đường kính 50gr
    - Nước lọc 400ml

    [IMG]
    Một trong những nguyên liệu làm trà sữa thái

    Cách làm trà sữa thái bằng bột trà xanh:

    Đun một nồi nước khoảng 200ml rồi đem pha với bột trà xanh đã chuẩn bị sẵn. Dùng thìa khuấy đều để bột trà xanh được tan, bạn khuấy khoảng 5 phút là được.

    [IMG]
    Cách làm trà sữa thái đơn giản

    Sử dụng một cái tô khác để cho bột rau câu con cá dẻo vào cùng với đường và trộn đều lên. Lấy 40ml nước trà xanh của bột trà xanh vừa pha để cho vào hỗn hợp bột rau câu và đường, khuấy đều để bột rau câu và đường tan hoàn toàn.

    Lại đun một nồi nước khoảng 200ml nước rồi cho hỗn hợp bột rau câu cùng đường và bột trà xanh vừa pha vào nồi, khuấy đều và đun sôi lăn tăn thì tắt bếp.
    Cho hỗn hợp bột rau câu vào khuôn để nguội và để vào tủ lạnh khoảng 1h đồng hồ. Đây là phần thạch trà xanh sẽ dùng với trà sữa.

    [IMG]
    Cách làm thạch trà xanh

    Đun phần sữa tươi đã chuẩn bị vào nồi đun sôi, đến khi sôi lăn tăn thì bạn đổ phần nước trà xanh còn lại vào nồi. Khuấy đều và đun sôi khoảng 1 phút thì nhấc nồi ra, tắt bếp và để phần trà sữa nguội hẳn.
    Lấy phần thạch vừa làm trong tủ lạnh ra và thái thành miếng mỏng vừa ăn hoặc thái hạt lựu lớn. Trộn thạch cùng với phần trà sữa thái, đổ trà sữa vào chia vào cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

    [IMG]
    Trà sữa thái mát lành thơm ngon

    Vậy là món trà sữa thái hot sần sật hiện nay đã được hoàn thành bởi chính chị em rồi, công thức rất đơn giản đúng không ạ, chúc mọi người thành công nhé!

    Xem thêm:

    Cách làm chè bắp lá dứa
  2. titmit Moderator

    Hấp dẫn quá
    Ngọc Loan thích bài này.
  3. Ngọc Loan Thành viên Nghiệp dư

    Cũng dễ làm nữa. thực hành luôn đi thôi mom ơi
  4. titmit Moderator

    Triển luôn bạn

Chia sẻ trang này