Hướng dẫn Cách Thức Khiến Cho Món Gà Ấn Độ Tẩm Bơ

Thảo luận trong 'Thùng rác' bắt đầu bởi lucy do, 29 Tháng một 2019.

  1. lucy do Thành viên mới



    Gà tẩm bơ là một trong những món ăn được ham mê nhất của ẩm thực Ấn Độ. Sở hữu công thức chế biến sau đây, Anh chị em hoàn toàn với thể tự thực hiện món ăn lạ mồm này trong chính gian bếp của gia đình mình.

    vật liệu

    thịt gà

    - Đùi gà rút xương xắt miếng
    - Gia vị: gừng bào nhuyễn, tỏi, ớt bột, muối
    - Sữa chua
    Nước sốt

    - Cà chua xay nhuyễn
    - Củ hành, tỏi, gừng xắt nhỏ
    - Bơ
    - Hạt thìa là Ấn Độ
    - Hạt ngò
    - Ớt bột
    - Kem tươi (Heavy Cream)
    - Nước
    phương pháp làm cho


    Ta cho sữa chua vào tô gia vị, trộn đều rồi bỏ thịt gà vào để ướp. Bạn mang thể sử dụng thịt ức gà để thay thế, nhưng nếu như với thể thì nên tiêu dùng đùi gà vì phần thịt ở đây mềm hơn. Sau khi trộn kỹ giết mổ gà, ta bọc tô lại bằng bọc bảo quản thực phẩm, cho vào tủ lạnh trong 30 phút hoặc để qua đêm.

    Tiếp theo, khiến hot lò nướng ở 240 độ C, bọc giấy bạc lên vỉ nướng. Ta gắp gà cho lên vỉ, nướng trong 10 phút. Trong lúc đấy ta sẽ khiến nước sốt.

    đầu tiên , bắc chảo sở hữu rưới chút dầu lên bếp gas. Cho bơ vào, trong khi bơ chảy ta cho chén hạt thìa là Ấn và hạt ngò vào.

    Cho tiếp củ hành, tỏi và gừng vào chảo. Đảo đều trong vài phút tới lúc hành ngả màu nâu.

    Cho tiếp các gia vị còn lại vào rồi đổ cà chua xay vào chảo nấu tới khi sôi, có thể cho ít nước vào cho bớt đặc.

    Trong khi chờ sốt sôi thì gà cũng đã vừa chín. Cho gà vào sốt đảo đều khoảng 15 tới 20 phút, nhớ tỷ mỉ sốt sôi đó nhé!

    Sau ấy ta đậy hờ nắp chảo, để lửa liu riu trong 20 phút.

    hiện nay là những bước cuối để hoàn thành món ăn. Bạn nêm muối, đổ thêm kem đặc vào, mang thể thay bằng nước cốt dừa mặc dầu ko được béo bằng. Ta rắc thêm ngò xắt nhỏ lên mặt, nấu trong khoảng 5 phút nữa ở nhiệt độ phải chăng để sốt không bị trào ra.

    Món ăn đã xong! Bạn múc gà ra đĩa dùng chung sở hữu cơm nhé!
    Lẩu Gà Rượu Nếp

    Lẩu gà chua cay kiểu Thái

Chia sẻ trang này