Cách Làm Vịt Kho Gừng

van203

Thành viên Tích cực
Cách làm đơn giản nhưng thành phẩm là món thịt kho gừng nóng hổi, mềm thơm vị gừng hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức nó.
cach-lam-vit-kho-gung.jpg

Nguyên liệu:
Thịt vịt 500g
Gừng 1 củ
Hành tây 1 củ
Ớt trái, Hành lá,
Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột.
Chuẩn bị:
Thịt vịt rửa sạch thái miếng nhỏ
Hành tây bổ múi cau, gừng gọt vỏ thái sợi
Thực hiện:
Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn rồi phi thơm gừng, cho tiếp thịt vịt vào xào cùng đến khi thịt gần săn lại.
Nêm nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột rồi đảo đều, nêm nếm cho vừa miệng
Cuối cùng cho một bát nước con vào kho nhỏ lửa đến khi nước rút bớt hơi sệt lại thì cho hành tây vào đảo chín là được.
Cho thịt ra đĩa rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên.

Món này ăn cùng cơm trắng là tuyệt nhất, rất đưa cơm.
 
Back
Bên trên