Cẩm nang du lịch Đà Nẵng - Món ăn của tầng lớp bình dân
Cẩm nang du lịch Đà Nẵng - Từ lâu cơm hến đã trở thành món ăn truyền thống và dân dã của người Huế. Điều đặc biệt là cơm hến xuất thân từ tầng lớp bình dân,được vinh hạnh cung tiến lên vua, rồi lại được trở về với nơi nó đã được tạo nên. Món ăn có thể trở nên đài các hơn, cung cách chế biến cầu kì hơn nhưng chất dân dã của người dân nghèo trong món ăn vẫn còn đậm nét.
Cẩm nang du lịch Đà Nẵng - Cơm hến xứ Huế
Cẩm nang du lịch Đà Nẵng - Nguyên liệu đơn giản
Cơm hến là một đặc sản ẩm thực Huế. Đó là món ăn gồm có nước hướng dẫn du lịch đà nẵng canh hến chan với cơm nguội, thêm một chút rau và gia vị. Cơm hến được trình bày dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị. Trong khâu sơ chế hến được ngâm nước gạo một thời gian để thải hết bùn đất, rửa sạch, đem luộc cho đến khi du lịch Đà Nẵng hến mở vỏ. Lấy nước luộc sau khi đã để lắng, đổ hến ra sàng để lấy thịt hến. Thịt hến và nước hến là hai vị chính của cơm hến, ngoài ra thì cũng không thể thiếu các loại gia vị đi kèm.
Cẩm nang du lịch Đà Nẵng - Từ lâu cơm hến đã trở thành món ăn truyền thống và dân dã của người Huế. Điều đặc biệt là cơm hến xuất thân từ tầng lớp bình dân,được vinh hạnh cung tiến lên vua, rồi lại được trở về với nơi nó đã được tạo nên. Món ăn có thể trở nên đài các hơn, cung cách chế biến cầu kì hơn nhưng chất dân dã của người dân nghèo trong món ăn vẫn còn đậm nét.
Cẩm nang du lịch Đà Nẵng - Cơm hến xứ Huế
Cẩm nang du lịch Đà Nẵng - Nguyên liệu đơn giản
Cơm hến là một đặc sản ẩm thực Huế. Đó là món ăn gồm có nước hướng dẫn du lịch đà nẵng canh hến chan với cơm nguội, thêm một chút rau và gia vị. Cơm hến được trình bày dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị. Trong khâu sơ chế hến được ngâm nước gạo một thời gian để thải hết bùn đất, rửa sạch, đem luộc cho đến khi du lịch Đà Nẵng hến mở vỏ. Lấy nước luộc sau khi đã để lắng, đổ hến ra sàng để lấy thịt hến. Thịt hến và nước hến là hai vị chính của cơm hến, ngoài ra thì cũng không thể thiếu các loại gia vị đi kèm.
Bài viết liên quan
- Trà hoa sen - Thức uống tuyệt vời cho sức khỏe
- 5 địa điểm du lịch thái lan và những văn hóa,ẩm thực nổi tiếng
- 1 số cà phê túi lọc tự nhiên
- Khám phá 1 số hương vị tự nhiên cùng cà phê túi lọc
- 1 Số Hương vị của cà phê túi lọc
- 10 địa điểm du lịch Châu Âu nổi tiếng
- Đắm chìm trong 1 số mùi hương đặc trưng của cà phê túi lọc
- 4 Sự Tiện Lợi Mỗi Buổi Sáng cùng Cà Phê Túi Lọc
- Hưởng Trọn 1 Số Niềm Vui Của Cà Phê túi lọc
- Sự hài hòa giữa tiện lợi và chất lượng của cà phê hòa tan