Ẩm thực 8 Món Quà Vặt Mùa Thu Hà Nội Ngon Khó Cưỡng

Thảo luận trong 'Du lịch, Ẩm thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 14 Tháng mười 2015.

  1. rssrk1110 Thành viên Nghiệp dư

    Sấu chín, chả cốm, ốc nóng, nem chua rán, bánh tôm… là những món quà vặt mùa thu Hà Nội ngon khó cưỡng.
    Ô mai
    Nếu bạn muốn mua quà về cho gia đình thì ô mai là sự lựa chọn số 1. Chẳng cần phải đi đâu xa, chỉ cần vẫy taxi đến Hàng Đường là tha hồ thử miễn phí, xách túi to túi nhỏ các loại ô mai mang về. Ô mai sấu, mơ mận xào chua ngọt… là những món dễ ăn và được mua nhiều nhất.
    Sấu chín
    [IMG]
    Nếu như mùa hè nóng bức có ly nước sấu chua dịu, mát lạnh, mùa thu Hà Nội lại chiều lòng du khách bằng sấu chín vàng ươm. Sấu chín được cạo lớp vỏ bên ngoài, chấm với muối hoặc cầu kỳ hơn thì khía thành đường xoắn ốc, dầm với đường, muối, ớt bột.
    Sấu chín được bán ở vỉa hè, các chợ với giá 30.000-40.000 đồng một kg. Nếu bạn muốn thưởng thức sấu dầm, đừng bỏ lỡ chợ đêm phố cổ, Hàng Bông, Tràng Tiền…
    Chả cốm
    [IMG]
    Cốm từ lâu là một nét văn hóa trong ẩm thực Hà Nội. Khi những gánh hàng rong thơm mùi cốm trên vỉa hè cũng báo hiệu thu về. Cốm tươi được gói trong lá sen, bán ở dọc đường Xuân Thủy (gần làng Vòng xưa), Kim Mã… 37 Tôn Đức Thắng
    Cốm còn là nguyên liệu để tạo nên nhiều món ăn làm nên đặc trưng của ẩm thực Hà Nội như xôi cốm, chè cốm, bánh cốm, chả cốm.
    Nếu như xôi cốm, chè cốm không có nhiều nơi bán, chả cốm được biết đến nhiều hơn, qua cách ăn kèm với bún, đậu phụ… Các quán bún đậu chả cốm ngon ở ngõ Tràng Tiền, dốc Hàng Than, Hàng Khay, Phùng Hưng với giá 30.000-50.000 đồng một phần. Quán ăn Vũng Tàu

    Ốc nóng
    [IMG]
    Ốc luộc, bún ốc là những thức quà dân dã hợp tiết thu, được nhiều người yêu thích khi đến Hà Nội. Bún ốc cũng là món ăn sáng phổ biến ở Hà Nội, dần trở thành món ăn được bán cả ngày. Một tô bún ốc có giá khoảng 30.000 đồng, ở Hòe Nhai, Hàng Buồm, Hàng Bún, Hàng Chai, Nhà Chung…
    Ốc luộc được bán hầu hết vào buổi tối, ở các phố Lương Định Của, Đinh Liệt, Chùa Láng, Hàng Đậu… với giá 10.000 -15.000 đồng một bát.
    Nem chua rán
    [IMG]
    Nem chua rán Hà Nội ăn vào thời điểm nào cũng ngon, nhưng nếu có chút se se của trời thu để cảm hết cái vị đậm đà, béo ngậy xen lẫn cay cay thì tuyệt hơn nữa.
    Nem chua lăn qua bột, có màu vàng rộm ngon mắt, ăn kèm tương ớt và một số loại hoa quả như củ đậu, xoài, dưa chuột… Ở Hà Nội, những khu vực bán nem chua rán nổi tiếng là ngõ Tạm Thương, Hàng Bông, phố Trịnh Hoài Đức sau sân vận động Hàng Đẫy, phố Tạ Hiện…. với giá từ 30.000 đến 50.000 đồng một đĩa.
    Nộm bò khô
    [IMG]
    Nguyên liệu chính của món này là đu đủ nạo, bò khô, dạ dày, thịt chim… được rưới thêm thìa nước dùng thanh mát. Nghe thì đơn giản vậy thôi nhưng nếm vào mới thấy “cực đã”. Đây là món tủ của nhiều teen Hà Nội. Vừa nhâm nhi món nộm, vừa ngắm phố xá, còn gì bằng.
    Một số quán nổi tiếng bạn có thể ghé thăm là quán nộm trên đường Hàm Long, đối diện nhà thờ Hàm Long, quán Long Vĩ Ôn ở số nhà 23 phố hồ Hoàn Kiếm…
    Bánh tôm
    Đây là một trong những món ăn vặt đắt khách ở Hà Nội. Bánh hút hồn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên với con tôm vàng ươm bên trên bánh. Để đỡ ngấy, bạn có thể ăn kèm với rau sống, nhúng ngập nước chấm thơm ngon, nhai rộp rộp, đảm bảo chẳng thấy béo là gì.
    3B Tốn Đức Thắng

    Bánh tôm Hồ Tây là địa điểm nổi tiếng nhất cho món bánh này nhưng giá hơi “chát”. Bạn vẫn có thể “chén” bánh tôm ngon lành với giá thấp hơn một chút ở phủ Tây Hồ, Hàng Bồ…
    Bánh gối
    [IMG]
    Nhâm nhi những chiếc bánh gối nóng hổi với lớp vỏ giòn tan, nhân bên trong đậm đà với thịt, trứng, miến… và thứ nước chấm được pha theo kiểu riêng của người Hà Nội trong trời thu là trải nghiệm nên thử.
    Bánh gối Hà Nội nổi tiếng nhất ở Lý Quốc Sư, Hoàng Tích Trí, Hàng Chiếu, Nguyễn Khuyến, chợ Phương Mai… với giá khoảng 10.000 đồng một chiếc.

Chia sẻ trang này